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炎热的初秋,是一个挽起袖子肆意撸串的季节,是适合邀上三五好友大口喝冰镇啤酒的季节,是可以一个人坐在大排档痛快吃小龙虾的季节……
那些藏在街头巷尾的宝藏大排档,是贵阳夜晚的一道靓丽风景线。位于白云区高川东路绿地新都会4期旁边的“旺仔大排档”,是一家装修风格俏皮,又有新潮江湖气息的小有名气的烧烤大排档。最初,店主在花果园摆摊;如今,在这里开实体店。
他家有海鲜、烧烤、特色菜品……麻辣鲜香的重口味,是他家的特色。来他家,推荐你吃老贵阳烤肉、爆炒鸡脚、麻辣牙签肉、香辣小龙虾、辣卤牛蛙……
“点击率最高的是香辣小龙虾和辣卤牛蛙。我们家的特色是好吃不贵,气氛到位。”老板柳先生幽默地说。
在这里,不仅有吃的“情怀”,也有喝的“文化”。雪花啤酒和菜品搭配,让美食也有了“啤气”。
“好吃的菜品,怎能少了啤酒的香气?我们家爆炒的菜品,都是用上好的雪花啤酒为辅料,菜品的香味更浓郁。”柳先生是雪花啤酒的忠实“粉丝”,每天都要喝两瓶啤酒。
俗话说:人间烟火气,最抚凡人心。闲品岁月,慢煮时光,在岁月静好中享受生活。
贵州日报天眼新闻记者 范厚玲
编辑 武芮西 张谌
编审 赵宏斌 徐忠田
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